wtorek, 30 października 2018

Ekspresowy deser z wykorzystaniem prezentowanych Wam nieco wcześniej gruszek w syropie ;) Pysznie smakuje i dobrze wygląda. Śmiało można podać go na jakimś przyjęciu ;) Polecam!

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki:

  • Biszkopt lub biszkopciki
  • 250 ml śmietany kremówki
  • gruszki z syropu
  • podłużne biszkopty
  • czekolada

 

Kremówkę ubić na sztywno z 1-2 łyżeczkami cukru pudru.

Na dnie pucharka ułożyć pokruszony biszkopt, na nim kremówkę. Wyłożyć pokrojone w kostkę gruszki. Udekorować podłużnymi biszkopcikami i wiórkami czekoladowymi. Smacznego :)

20:38, ewa_ciasteczkowakraina , Desery
Link Komentarze (8) »
niedziela, 14 października 2018

Kruche z lekką budyniową pianką w nowym wydaniu, bo ze śliwkami i kakao. Równie pyszne, bardzo jesienne. Łatwe do zrobienia, u nas rozeszło się błyskawicznie i to nie dlatego, że mało ostatnio piekę ;) Skusicie się? Polecam :)

 


  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki na kruche ciasto:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 1 łyżka kakao

 

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać masło, posiekać nożem aż ciasto będzie przypominało kruszonkę. Dodać cukier i żółtka, całość szybko zagnieść. Podzielić na dwie części - mniejszą i większą, owinąć każdą w folię spożywczą i zamrozić.

Blachę o wymiarach 33x20 cm natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta, lekko docisnąć i wyrównać. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 20 minut. Wystudzić.

 

Budyniowa pianka:

  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
  • 1/4 szklanki oleju

+

  • 500 g śliwek
  • cukier puder

 

Białka ubić na sztywno, stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukie i cukier waniliowy, cały czas ubijać. Następnie powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksować. Wlać olej, nie przerywając miksowania.

Na podpieczony, zimny spód wyłożyć ubitą pianę, wyrównać i gęsto rozłożyć ćwiartki śliwek, otworkami do góry, lekko wcisnąć je w pianę. Na wierzcg zetrzeć resztę ciasta. 

Piec w temperaturze 190 stopni przez około 35-40 minut. Wystudzić i oprószyć cukrem pudrem, smacznego :)

 


04:55, ewa_ciasteczkowakraina , Ciasta z owocami
Link Komentarze (9) »

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria