Blog > Komentarze do wpisu

Sernik Snickers

Pozostajemy w świątecznym klimacie i w kajmakowych wypiekach ;) Dziś ciasto, bez którego niejedna osoba nie wyobraża sobie świątecznego stołu, czyli sernik! U mnie cudownie słodko - słony z dodatkiem orzeszków, czekolady, uwieńczony polewą kajmakowa i kawałkami batonika... Sernik Snickers! Pyszny, wcale nie za ciężki i nie za słodki. Nam bardzo smakował. Polecam!

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)



Składniki na spód:

  • 150 g herbatników
  • 65 g masła
  • 1 łyżka cukru pudru

 

Masa serowa:

  • 850 g twarogu, zmielonego minimum trzykrotnie
  • 160 ml kremówki
  • 4 jajka
  • 240 g masy kajmakowej
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 120 g solonych orzeszków ziemnych
  • 120 g gorzkiej czekolady
  • 1 budyń smietankowy lub waniliowy bez cukru

+

  • pozostała masa kajmakowa
  • 2 batoniki Snickers

 

Maślane ciastka zmielić na mąkę, dodać cukier puder i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszać. Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy o średnicy 22 cm. Docisnąć. Tortownicę wstawić do lodówki na około 20 minut.

Orzeszki bardzo drobno posiekać, czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Wszystkie składniki masy serowej przełożyć do miski, miksować je tylko do połączenia się składników, nie dłużej niż minutę.

Masę serową wylać na schłodzony spód. Piec w temperaturze 170 stopni przez 20 minut a następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec następne 40-45 minut.

Upieczony sernik wyjąć i wystudzić do temperatury pokojowej.

Puszkę z pozostałym kajmakiem umieścić w garnuszku z wrzątkiem i mieszać do czasu, aż będzie miał konsystencję polewy. Wylać go na schłodzony sernik i rozprowadzić po wierzchu.

Udekorować pokrojonymi w plastry kawałkami batona. Całość schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Ciasto wyjąć na około 30 minut przed planowanym podaniem. Smacznego :)

 


sobota, 09 grudnia 2017, ewa_ciasteczkowakraina
Pamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Korzystając z formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie danych osobowych.
Komentarze
Gość: lena, *.dynamic.mm.pl
2017/12/09 06:27:13
wspaniały, pełen pyszności w środku:)
-
Gość: Ania, *.dynamic.chello.pl
2017/12/09 09:48:31
Takie ciasto bardzo chętnie bym zjadła :) Proszę o kawałeczek :)
-
Gość: Mama, *.leon.com.pl
2017/12/09 12:52:15
Sernik ideała, smakował bardzo, słodki, ale do czarnej kawy w sam raz
-
codojedzenia
2017/12/09 17:42:14
Niesamowity! Lubię takie bogate serniki!
-
Gość: Ania - Fabryka Pomysłów, *.play-internet.pl
2017/12/10 14:55:23
prezentuje się obłędnie :) w sam raz na Święta :)
-
Gość: Agnieszka Wieczorek, *.in.net.pl
2017/12/10 15:00:28
O! Genialny sernik :) Musi być przepyszny <3
-
Gość: Agusia687, 109.207.105.*
2017/12/10 20:12:03
Robię bardzo często bardzo podobny sernik. Robi furorę wśród znajomych. Polecam :)
-
Gość: Królowa Karo, *.promax.media.pl
2017/12/10 20:18:11
Jak ten sernik obłędnie wygląda! Raj dla miłośników słodyczy! :)
-
2017/12/10 21:03:35
Na bogato :)
-
Gość: Megly, *.ipv4.supernova.orange.pl
2017/12/11 08:23:00
A wiesz, że chętnie bym się nawet skusiła na ten sernik?
Ach, musi smakować świetnie.
Super, piszę się.
Pozdrawiam poniedziałkowo :)
-
Gość: Candy Pandas, *.centertel.pl
2017/12/11 11:47:31
Istna rozpusta! :D Cudny, aż człowiekowi się cieszą oczy na sam jego widok :D
-
Gość: Kasia, *.play-internet.pl
2017/12/11 14:05:42
Czy można zrobić z sera w wiaderku?
-
Gość: , *.play-internet.pl
2017/12/11 14:07:15
Czy można dać sera w wiaderku?
-
Gość: Magda, *.kdpw.com.pl
2017/12/12 14:55:24
To musi być pyszne :)
-
2017/12/12 17:17:26
Kasiu, tak można :)
-
Gość: , *.dynamic.mm.pl
2017/12/13 14:04:37
Obłędny sernik :-)
-
Gość: Renata, *.static.kolnet.eu
2017/12/13 17:43:42
kocham snickersy to i ten torcik by mi smakował:)
-
Gość: Kuchnia u Krysi, 78.10.209.*
2017/12/14 08:02:37
Taki wzbogacony sernik pewnie smakuje wyjątkowo. Ciekawy przepis. Mam słabość do serników. Chętnie zjadłabym kawałek tego sernika.
Miłego dnia :)
-
ekokosze
2017/12/14 08:13:02
Po wyglądzie widać, że u mnie długo nie postoi w domu :)
-
mikimama
2017/12/14 11:09:49
Uwielbiam serniki, zwłaszcza te batonikowe!
-
Gość: Amber, *.adsl.inetia.pl
2017/12/15 08:30:21
Wow! fantastyczny!
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2017/12/20 11:18:30
Idealny sernik dla mnie <3
-
izaa_a
2017/12/24 09:40:52
o rany ale cudo!!!

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria