Blog > Komentarze do wpisu

Piernik na piwie

Korzenny, aromatyczny piernik na ciemnym, karmelowym piwie. Miękki, wilgotny, pięknie wyrasta. Obficie udekorowany polewą czekoladową. łatwy i szybki do zrobienia. Chyba już bardziej i lepiej nie można go zareklamować ;) To jak, skusicie się? Polecam :)

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)



Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka piwa karmelowego
  • 120 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

 

Polewa czekoladowa:

  • 50 g deserowej czekolady
  • 50 g mlecznej czekolady
  • 6 łyżek kremówki

 

Miód, masło i cukier podgrzać do momentu połączenia się składników. Garnek zdjąć z ognia i po kilku minutach dodać przyprawę do piernika wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao, roztrzepane jajka oraz piwo. Energicznie wymieszać trzepaczką do chwili połączenia się składników, dodać mąkę i mieszać aż powstanie gładkie ciasto.

Formę keksówke o wymiarach 25 x 15 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50-60 minut do tzw. suchego patyczka. Wystudzić.

Kremówkę podgrzać w garnku z grubym dnem, zdjąć z ognia i dodać do niej połamaną czekoladę. Mieszać do czasu aż czekolada się rozpuści i utworzy jednolitą polewę,. Udekorować wierzch ciasta. Smacznego :)

 


wtorek, 19 grudnia 2017, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2017/12/19 09:13:20
rok temu robiłam piernik na piwie, pycha :)
-
2017/12/19 17:38:26
Na kawałek takiego piernika to ja mam ochotę :) Pysznie się prezentuje :)
-
2017/12/19 18:18:15
Kochamy wszystko co piernikowe :D A na piwie brzmi wręcz intrygująco :D
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2017/12/20 11:17:10
Mmm pachnie aż u mnie :)
-
2017/12/20 22:08:09
Myślę, że smakuje rewelacyjnie! <3
-
Gość: Basjula, 91.194.145.*
2017/12/22 11:56:43
Przepyszny :)
-
Gość: Marzena, *.dynamic.chello.pl
2017/12/22 19:19:01
Bardzo fajne ciacho Wesołych Świąt, pysznych dań, cudownych prezentów, rodzinnej atmosfery i szczęśliwego Nowego Roku
-
2017/12/22 22:32:35
wydaje się mocno wilgotny :)
-
2017/12/23 09:10:04
brzmi bardzo ciekawie;)
pozdrawiam serdecznie i Wesołych Świąt:)
-
2017/12/24 09:04:37
Już czuję jego wspaniały zapach... Wesołych i smacznych świat życzę!
-
2017/12/24 09:46:38
Radosnych świat!!!
-
2017/12/25 19:04:31
W tym roku nie piekłam piernika i bardzo nad tym ubolewam, podejrzewam więc, że się pojawi na Sylwestra!
-
2017/12/27 10:54:51
Pyszny piernik! :)
-
2017/12/27 15:02:35
Kto wie, może i ja się skuszę!
-
2017/12/28 20:03:18
Cudny widok!
Piekłam kiedyś na piwie. Pyszny piernik.

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria