Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Wspaniałe ciasto! Mięsiste, mokre, idealnie czekoladowe z wiśniami, które przełamują słodycz ciasta i czekoladowej polewy. Łatwe i szybkie do zrobienia. Ładnie się prezentuje a z przepisu wychodzi duża, podzielna blacha, w sam raz na spotkanie z przyjaciółmi :) Polecam!

PS Zapraszam do zapoznania się z ofertą  inspirion.pl - mnóstwo gadżetów na każdą okazję ;)

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)



Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 9 łyżek kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g cukru
  • 2 jajka
  • 125 ml kefiru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki likieru kawowego
  • 130 g masła
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki wody
  • 400 g wiśni

 

Polewa czekoladowa:

  • 250 g kremówki
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 g gorzkiej czekolady

 

Mąkę, kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. W drugim naczyniu jajka z maślanką, ekstraktem wanliowym i likierem wymieszać mikserem ustawionym na najniższych obrotach przez około 30 sekund.

W rondelku podgrzać wodę, posiekane masło i sól, wymieszać, podgrzewać do rozpuszczenia masła.

Do suchych składników powoli dodawać, mieszając, wodę za masłem. Dodać jajka z maślanką i krótko mieszać, tylko do połączenia składników.

Wiśnie ułożyć na dnie blaszki  wymiarach 20 x 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i zalewać ciastem. Piec przez około 40-45 minut, do tzw. suchego patyczka.

Ciasto wyjąć z piekarnika, przestudzić przez około 15 minut. Po tym czasie ciasto odwrócić, zdjąć papier o pieczenia i całkowicie wystudzić.

Polewa czekoladowa - W rondelku podgrzać na małym ogniu śmietankę i połamane czekolady, cały czas mieszając, aż czekolady się rozpuszczą i powstawanie jednolita masa. Polewę przestudzić, aż masa zgęstnieje, udekorować nią wierzch ciasta. Smacznego :)

 


niedziela, 15 października 2017, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2017/10/15 10:36:48
Nie może źle smakować ;)
-
2017/10/15 10:38:18
Czekolada i wiśnie świetnie się komponują :) Połączenie idealne :) Pycha!
-
2017/10/15 12:26:00
Takie wilgotne ciasta uwielbiam :) Myślę, że na jednym kawałku by się nie skończyło :)
-
2017/10/15 12:40:36
czekolada i wiśnie. To zawsze udany duet;)
-
2017/10/15 15:02:41
woow super ciasto
-
Gość: Marzena, *.dynamic.chello.pl
2017/10/15 17:20:25
Wygląda pysznie :-)
-
2017/10/15 18:20:47
czekolada i wiśnie to pyszne połączenie! :)
-
2017/10/15 18:56:06
Przygotowuję podobne, jedno z moich ulubionych i niezbyt skomplikowanych!
-
2017/10/15 19:00:45
Ubóstwiamy połączenie czekolady z wiśniami, więc to ciacho to musi być totalna rozkosz :D <3
-
2017/10/15 22:19:52
Skutecznie mnie zachęciłaś.
Naprawdę świetne ciasto!
Trzeba koniecznie przepis wypróbować :)
Pozdrawiam ciepło :)
-
2017/10/17 18:49:08
O ,u mnie też czekoladowe na kefirze,uwielbiam.
-
2017/10/18 13:41:56
Moje pierwsze ciasto to był murzynek z wiśniami. Mam do niego sentyment :)
-
2017/10/18 20:56:59
Idealny duet czekolada i wiśnie :) pycha!
-
2017/10/21 08:50:50
O tak, o czekolada z wiśnią to cudowne połączenie!
-
2017/10/22 10:11:33
Pyszne ciacho :)
-
2017/10/23 15:30:37
uwielbiam to połączenie <3
-
Gość: Mama, *.leon.com.pl
2017/10/23 20:16:02
Przepyszne!
-
2017/10/31 09:30:14
Smaczna alternatywa dla klasycznego sernika :)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria