Blog > Komentarze do wpisu

Placek marchewkowy

Aromatyczne, miękkie, soczyste ciasto marchewkowe z rodzynkami :) Łatwe do zrobienia, długo zachowuje świeżość. Jestem pewna, że nie sprawi Wam problemów a i ze smaku będziecie zadowoleni :) Polecam!

PS Jeśli w planach macie zakup zegarków polecam czaszegarkow.pl świetny wybór, dla każdego i na prezent i dla siebie :)

 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki:

  • 250 ml oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 2 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 i 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

+

  • 75 g białej czekolady
  • cynamon do oprószenia

 

W naczyniu wymieszać mąkę, sól, cynamon, proszek do pieczenia i sodę. Odłożyć.

Cukier i olej przełożyć do miski. Miksować na najwyższych obrotach i dodawać po kolei po jednym jajku. Wsypać przygotowaną wcześniej mąkę, mieszając do momentu połączenia się składników. Dodać marchewkę i rodzynki, delikatnie połączyć.

Ciasto przełożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką formy keksowej o długości 25cm.

Piec w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto pozostawić na chwilę w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach. Następnie wyciągnąć na blat, jeszcze ciepłe wyciągnąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować nią wierzch ciasta, całość oprószyć cynamonem. Smacznego :)



czwartek, 16 marca 2017, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2017/03/16 09:16:43
Do kawki i herbatki :)
-
2017/03/16 09:33:27
takie ciasta uwielbiam po prostu;)
-
2017/03/16 12:29:55
tak, to ciasto jest pyszne;)
-
2017/03/16 13:31:38
Pyszny placuszek. Ustawiam się w kolejce, aby go spróbować :)
Od dawna nie jadłam nic marchewkowego i aż mnie korci. A tu proszę! :)
Pozdrowionka cieplutkie :)
-
2017/03/16 19:23:32
Marchewka z cynamonem w wypiekach to jest totalna miazga :D Już widać, że to ciacho to mistrzostwo :D
-
2017/03/16 20:30:18
ciacha marchewkowe tak jak i jabłkowe to moja słabość :)
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2017/03/17 09:51:40
Idealny smak ciasta :)
-
2017/03/17 19:33:38
Lubię marchewkowe wypieki, mam ich kilka, na różne sposoby , moja ulubiona wersja jest bez mąki i cukru.
-
Gość: , 91.222.24.*
2017/03/17 21:05:37
Ciasto marchewkowe należy do moich ulubionych :)
-
2017/03/19 16:49:13
Placek prezentuje się świetnie :) Chętnie zjadłabym kromę takiego ciacha :)
-
2017/03/19 20:01:01
Uwielbiam same marchewy i w cieście też.
-
2017/03/20 14:00:42
Klasyczny marchewkowiec, pycha ;-)
-
2017/03/20 18:03:47
Takiego placka nigdy dość...
-
2017/03/20 20:04:35
Mniam, mniam :]
-
Gość: Mama, *.leon.com.pl
2017/04/08 13:56:18
Nie dla mnie, ale innym smakowało :)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria