Blog > Komentarze do wpisu

Drożdżowy warkocz z nutellą

Ciasto, z którym świetnie się pracuje, nie powinniście mieć z nim żadnego problemu :) Po upieczeniu jest wilgotne, delikatne i pachnące a krem czekoladowy tylko dodaje mu uroku i smaku ;) Udekorowane lukrem, najlepiej smakuje w towarzystwie kakao lub mleka ;) Polecam!

PS tapety ścienne do przedpokoju już wybrane :D Remont powoli posuwa się do przodu :D Ech niedługo minie rok od czasu, gdy zaczęliśmy... Wszystko w swoim czasie, teraz już z górki :D


 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki:

  • 230 g mąki pszennej tortowej
  • 14 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych
  • 125 ml mleka (pół szklanki)
  • 2 duże żółtka
  • 50 g cukru
  • 50 g masła, roztopionego
  • 16 g cukru wanilinowego

+

  • 1/2 szklanki nutelli, do posmarowania



Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn), dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Zagnieść ciasto, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości na około 1,5 godziny.

Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić. Ciasto rozwałkować na kwadrat o wielkości około 40 x 40 cm. Posmarować cienką warstwą nutelli. Zwinąć na kształt rolady. Ostrym nożem przeciąć roladę wzdłuż, zostawiając jeden z końców nieprzecięty. Spleść ciasto ze sobą, złączyć końcówki. Umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką, pozostawić w cieple do ponownego wyrośnięcia na kolejne 30 minut.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 25 - 30 minut. Wyjąć, przestudzić. Polukrować.



wtorek, 14 marca 2017, ewa_ciasteczkowakraina
Tagi: nutella
Komentarze
2017/03/14 08:20:55
Cudownie wygląda ;)
-
2017/03/14 08:56:28
robiłam takie drożdżówki ;)
-
Gość: Candy Pandas, *.centertel.pl
2017/03/14 13:52:57
Z nutellą to prawdziwa miazga :-) a na ciepło to musi być dopiero petarda :-D
-
2017/03/14 14:43:04
Uwielbiam drożdżowe, a wersja z warkoczem bardzo mi się podoba :)
-
2017/03/14 16:56:49
ja specjalnie za drożdżowym nie przepadam, ale mój M mógłby jeść na okrągło:)
ślicznie wyszedł:)
-
2017/03/14 18:13:56
Miałam okazję już kiedyś spróbować podobnego i muszę przyznać, że jest przepyszny. Może kiedyś odważę się sama taki przygotować :)
-
2017/03/14 18:24:46
Pycha! Zjadłabym cały sama i to na raz;)
-
2017/03/14 22:28:06
super drożdżówka :) w sam raz na śniadanie lub podwieczorek :)
-
2017/03/15 08:45:25
świetnie wygląda no i z nutellę to w sam raz dla mojej córci
-
2017/03/15 10:24:32
Ja bym bardzo chętnie taki kawałeczek porwała
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2017/03/15 11:04:16
Coś wspaniałego :)
-
2017/03/15 11:53:04
Wspaniały :) Poproszę na wynos. Na pewno smakuje przepysznie :) Uwielbiam wszystko, co drożdżowe :)
Pozdrawiam cieplutko :)
-
2017/03/15 12:35:14
Pyszna i piękna :)
-
2017/03/15 14:46:01
Jak pięknie wyrósł!
-
2017/03/15 21:55:28
Lecę do ciebie na kawałek,uwielbiam.
-
2017/03/20 13:58:10
Muszę zrobić taki dla Julki ;-)
-
2017/03/20 20:04:20
Cudo :]
-
2017/03/20 21:35:53
Oglądać takie pyszności o tej godzinie to grzech...zgłodniałam !!! :-))
-
Gość: Mama, *.leon.com.pl
2017/04/08 13:56:38
Coś pysznego :)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria