Blog > Komentarze do wpisu

Sernik Lusette

Pyszny sernik, prawdziwa rozpusta i uczta dla podniebienia. Bardzo efektownie wygląda, bardzo czekoladowy, z kuszącymi wafelkami. Myślę, że Was też zachwyci ;) Polecam!

 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki na spód:

  • 250 g kruchych ciasteczek czekoladowych
  • 100 g masła

 

Ciasteczka włożyć do blendera i zmiksować na piasek, dodać masło połączyć do powstania mokrego piasku. Masą ciasteczkową wyłożyć spód blaszki o wymiarach 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. 

 

Masa serowa:

  • 500 g twarogu zmielonego minimum trzykrotnie
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • 50 g gorzkiego kakao
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

+

  • 6 wafelków czekoladowych

 

Ciasteczkowy spód posmarować cienką warstwą rozbełtanego jajka, na całą powierzchnię wyłożyć wafelki Lusette, mocno dociskać je do spodu. Włożyć do lodówki.

Masa serowa - twaróg, jajko, cukier, kakao i ekstrakt waniliowy przełożyć do miski, zmiksować na gładko. 

Na wafelki wylać masę serową, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 55 minut. Wystudzić w uchylonym piekarniku. 

 

Polewa czekoladowa:

  • 75 g gorzkiej czekolady
  • 75 ml śmietany kremówki
  • 50 g białej czekolady

 

Gorzką czekoladę połamać na mniejsze kawałki, kremówkę podgrzać, dodać czekoladę, wymieszać. Wystudzić. 

Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.

Polewę z gorzkiej czekolady wylać na sernik, na niej rozsmarować białą czekoladę, Patyczkiem zrobić wzorki. Schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Smacznego :)

 



niedziela, 26 lutego 2017, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2017/02/26 14:49:55
Już sam sernik to miazga a z wafelkami to prawdziwa bomba! <3
-
2017/02/26 15:51:44
U mnie także sernik z wafelkami Lusette :) Wafelki Lusette świetnie się sprawdzają w takich połączeniach :)
-
Gość: Marzena, *.dynamic.chello.pl
2017/02/26 17:39:46
Ewuś wspaniały serniczek, pysznie wygląda :-)
-
2017/02/26 19:44:40
uwielbiam serniki:)
-
2017/02/26 20:55:16
Uwielbiam serniki. Ten wygląda naprawdę pysznie :)
-
2017/02/27 06:46:43
Kolejny cudowny wypiek. Masz ogromny talent :)
-
2017/02/27 09:53:28
Wygląda pysznie!
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2017/02/27 10:00:51
Wow, jest zachwycający :)
-
2017/02/27 10:07:10
Ah gdzie te czasy że się jadło takie desery
-
2017/02/27 14:28:42
Z wafelkami? To jest hit :) Oj zrobiłabym taki, ale wszyscy wokół się odchudzają, a ja sama jeść też nie chcę... Cóż począć...
Pozdrawiam cieplutko :) Miłego, słonecznego dnia :)
-
2017/02/27 15:02:06
Obłędny!
-
Gość: Mama, *.leon.com.pl
2017/02/27 19:19:19
Fantastycznie smakował :)
-
Gość: , 91.222.24.*
2017/02/28 20:56:19
Wygląda przepysznie, wpadnę na kawałek :)
-
2017/02/28 21:40:01
Mmm, pycha :]
-
2017/02/28 21:57:40
Deser dla łasuchów i ja się skuszę :)
-
2017/03/02 08:49:02
Ślinka cieknie od samego patrzenia ;-)
-
2017/03/03 17:03:21
idealny!!!

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria