Blog > Komentarze do wpisu

Jogurtowiec z musem truskawkowym

Ciasto idealne na upały, szybkie, bez udziału piekarnika ;) Podobne do tych, które możecie znaleźć już na blogu, wyróżnia je jednak mus truskawkowy na wierzchu jogurtowca. Smakuje lekko, orzeźwiająco, pysznie po prostu. Truskawki, które już coraz trudniej dostać, można zastąpić innymi owocami - polecam maliny, jagody lub porzeczki ;) To jak, wypróbujecie przepis? ;)

Ps. Zapraszam na stronkę http://promotiontops.pl/, mają ciekawe gadżety :)

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) 

 

Składniki na masę jogurtową:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 800 g jogurtu greckiego
  • 250 ml śmietany 30 %
  • 5-6 łyżek cukru pudru
  • 4 łyżki żelatyny
  • 100 ml mleka

+

  • 400 g truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe
  • biszkopty

 

Biszkopty wyłożyć w tortownicy o średnicy 23 cm, odstawić. 

Mleko podgrzać. Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku, wymieszać dokładnie, aż żelatyna się rozpuści.

Śmietanę ubić na sztywno, odłożyć.

Jogurty zmiksować z cukrem pudrem, dodać żelatynę, chwilę miksować i dodać ubitą wcześniej śmietanę. Połączyć. Dodać maliny i delikatnie wymieszać. Masę jogurtową wylać na biszkopty.

Ciasto wstawić do lodówki na około 2 godziny.

Truskawki zmiksować na puree, odłożyć.

Galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Przestudzić, wymieszać z puree truskawkowym, odstawić do stężenia.

Tężejący mus truskawkowy wyłożyć na masę stężoną masę jogurtową.

Ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Smacznego :)

 


sobota, 09 lipca 2016, ewa_ciasteczkowakraina
Pamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Korzystając z formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie danych osobowych.
Komentarze
Gość: lena, *.dynamic.mm.pl
2016/07/10 05:59:24
robiłam podobny niedawno:)
-
2016/07/10 06:29:55
Taki delikatny :)
-
Gość: Renata, *.gazeta.pl
2016/07/10 07:42:02
jogurtowiec na lato jest idealny- wystarczy tylko zmieniać owoce i zajadać pyszne ciacho:)
-
Gość: Ania - Fabryka Pomysłów, *.play-internet.pl
2016/07/10 10:07:52
pyszna letnia propozycja :)
-
Gość: Angelika i Monika Candy Pandas, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2016/07/10 17:44:29
Takie lekkie deserki to możemy pochłaniać wręcz razem z blachą :D
-
Gość: ladylaura, *.dynamic.jazztel.es
2016/07/10 20:59:52
Smaczne ciasto.
-
2016/07/10 21:39:11
Uwielbiam ciasta bez pieczenia!!!
-
Gość: Moje Bistro, *.dynamic.chello.pl
2016/07/11 11:13:27
Ale pychota, zjadłabym pół brytfanki.
-
Gość: AZgotuj, *.dynamic.chello.pl
2016/07/11 17:45:48
Najlepsze ciasto lata :)
-
madeline82
2016/07/11 18:11:52
Mniam takie jogurtowce są idealne na lato :)
-
Gość: Moje Bistro, *.dynamic.chello.pl
2016/07/11 19:53:54
Pyszne, delikatne ciasto!
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2016/07/12 13:17:03
Pysznie, delikatnie, lekko :)
-
Gość: Mama, *.gazeta.pl
2016/07/13 17:40:19
Świetny deser :)
-
izaa_a
2016/07/14 09:20:27
takie ciasta bardzo lubię! muszę zrobić bo dawno nie bylo u mnie ciasta na zimno
-
2016/07/16 13:03:35
Świetne ciasto :]

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria