Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z czekoladą i bananami

Oszalałam na punkcie tego ciasta ;) Pierwszy raz jadłam je w pracy, tak mi zasmakowało, że musiałam zrobić je w domu :)) Przepis dostałam od koleżanki, która mnie nim poczęstowała... Biszkopt, masa czekoladowa z bananami i śmietanka z wiórkami czekoladowymi... Smakuje obłędnie! Świetne ciasto na urodzinowy stół, polecam! :)


 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki na biszkopt:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

 

Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i żółtka, cały czas miksując. Mąki przesiać, łyżka po łyżce dodawać do masy jajecznej, delikatnie mieszając, najlepiej drewnianą szpatułką.


Dno formy o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 20 minut. Wystudzić. 

 

Masa:

  • 6 bananów
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 90 ml mleka
  • 600 ml śmietanki 30%
  • 3 łyżeczki cukru pudru
  • 3 zagęstniki do śmietany

 

Na wystudzony biszkopt wyłożyć pokrojone wzdłuż na pół banany, zostawić między nimi odstępy.

W garnuszku umieścić mleko i 200 g połamanej czekolady. Rozpuścić, ciągle mieszając. Gotową, lekko przestudzoną polewą oblać banany i wolną przestrzeń między nimi. Schłodzić w lodówce przez około 60 minut. 

Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i zagęstniki. Wyłożyć na zastygłą czekoladę, wyrównać. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce, udekorować nią wierzch ciasta. 

Ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Smacznego :)

 

środa, 06 lipca 2016, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
Gość: Mama, *.leon.com.pl
2016/07/06 23:39:37
Przepyszne ciasto, to fakt :)
-
2016/07/07 05:43:22
wygląda pysznie:)
-
2016/07/07 06:01:27
Bardzo dobre połączenie ;)
-
2016/07/07 10:41:37
Fajne to ciacho, bardzo apetyczne :)
-
Gość: , *.gazeta.pl
2016/07/07 14:39:04
Rewelacyjne ciacho :))
-
2016/07/07 18:54:43
Super :]
-
2016/07/07 19:39:27
Czekoladaaaaaa jak my się kochamy :)
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2016/07/07 22:44:35
Bajeczne ciasto :)
-
2016/07/08 07:24:35
O to prawda można się zakochać w tym cieście :)
-
2016/07/09 14:38:11
bardzo fajne ciacho :)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria