Blog > Komentarze do wpisu

Cytrynowe ciasto drożdżowe

Lekkie, puszyste i bardzo cytrynowe ciasto. Niezbyt pracochłonne, wystarczy zagnieść ciasto i prawie gotowe ;) Pięknie pachnie, długo zachowuje świeżość, ale najlepsze jeszcze lekko ciepłe. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Bardzo polecam! :)

 


 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

  

Składniki:

  • 100 g masła
  • 125 ml mleka
  • 75 g cukru
  • 50 g drożdży
  • 500 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • garść rodzynek

 

Lukier cytrynowy:

  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • sok z 1 cytryny

 

Masło roztopić i wystudzić. Rodzynki zalać gorącą wodą, odcedzić po kilku minutach i usunąć nadmiar wody.

Mleko lekko podgrzać, jeszcze lekkie połączyć z wystudzonym masłem. 

Drożdże zasypać cukrem, wymieszać do rozpuszczenia. Dodać jajka, mąkę, mleko wymieszane z masłem i sól. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Pod koniec zagniatania dodać rodzynki, połączyć z ciastem. 

Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Piekarnik włączyć na 60 stopni, włożyć ciasto. Kiedy wyrośnie równo z brzegiem, zwiększyć temperaturę do 150 stopni i piec przez około 30 minut, do tzw. suchego patyczka.

Lukier - cukier utrzeć na gładko z sokiem z cytryny. Jeszcze ciepłe ciasto polukrować, ja swoje dodatkowo przełożyłam porcją cytrynowego lukru ;) Smacznego :)

czwartek, 23 kwietnia 2015, ewa_ciasteczkowakraina
Pamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Korzystając z formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie danych osobowych.
Komentarze
Gość: ladylaura, *.dyn.user.ono.com
2015/04/23 21:46:06
Drożdżowe ,moje ulubione.
-
Gość: magma, *.80-202-252.nextgentel.com
2015/04/23 23:35:20
ciekawy pomysł na drożdżowe:)
-
Gość: Natalia - Poezja Smaku, *.dynamic.chello.pl
2015/04/24 01:30:57
Drożdżowe i do tego z cytrynową nutą mmmm..... Mniam!
-
Gość: smak i uczucie, *.dynamic-ww-2.vectranet.pl
2015/04/24 02:20:14
Bardzo lubię ciasto drożdżowe. Szklanka mleka do tego i jestem w niebie
-
Gość: lena, *.dynamic.mm.pl
2015/04/24 05:40:11
Ciasto drożdżowe-zabieram kawałek na drugie śniadanie:)
-
elzbietadz
2015/04/24 07:30:20
Bardzo bardzo lubię ciasto drożdżowe na ciepło. Od dziecka miałam takie ciągoty, ale zawsze byłam strofowana....nie, będzie cię bolał brzuch. A więc jak podrosłam na tyle, że dałam radę sama ukroić nic mnie nie było w stanie powstrzymać. :)
-
Gość: poproszedokladke, *.dynamic.chello.pl
2015/04/24 07:55:26
drożdżowe, a do tego jeszcze cytrynowe... pyszne!
-
Gość: Salvador Dali, *.adsl.inetia.pl
2015/04/24 09:16:11
kooocham drożdżowe <3 naaajlepsze! :)
-
Gość: Marzena, *.play-internet.pl
2015/04/24 09:16:46
Super ciacho. Bardzo lubię drożdżowe wypieki :-)))
-
lucynella
2015/04/24 09:29:00
Fajna drożdżóweczka pachnąca cytrusami :)
-
Gość: Mama, *.safe-lock.net
2015/04/24 10:35:08
Pyszna, orzeźwiająca drożdżówka :)
-
Gość: Renata, *.static.kolnet.eu
2015/04/24 11:53:17
bardzo lubię wszystkie ciasta cytrynowe, to na pewno też by mi smakowało:)
-
Gość: Monika, *.219.127.148-c3.net.pl
2015/04/24 12:38:12
Takie proste, a takie pyszne:)
-
Gość: Julianna, *.dynamic.chello.pl
2015/04/24 12:41:40
drożdżowe ciasta najlepiej smakują jeszcze ciepłe:) z cytryną musiało pachnieć na cały dom;)
-
Gość: www.mgotuje.pl, *.ssp.dialog.net.pl
2015/04/24 13:15:39
Uwielbiam ciasta z nutką cytryny :)
-
2015/04/24 13:16:15
Gratuluje wygranej w konkursie Delecta. W 100% zasłużone :D

Pozdrawiam serdecznie

I czekam na kolejne inspirujące przepisy
-
Gość: Megly, *.dynamic.gprs.plus.pl
2015/04/24 15:17:10
Mmm. Ciasta drożdżowe- prost uwielbiam. Nigdy nie jadłam cytrynowego. Aż dziwne. W ogóle dawno już nie jadłam takiej wspaniałej, pachnącej domowej drożdżówy. Smaka mi narobiłaś ogromnego :) Pozdrawiam cieplutko :)
-
Gość: amber, *.adsl.inetia.pl
2015/04/24 15:53:18
Doskonałe ciasto!
Tylko się częstować.
Pozdrowienia...
-
2015/04/24 16:06:35
Super drożdżówa :D
-
Gość: Agnieszka, Dom na obcasach, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/04/24 18:45:44
Musi być przepyszne :) Ciepłe z mlekiem i dżemem. Mmmmmm....
-
elzbietadz
2015/04/24 19:28:46
Ewunia Królowo chylę czoła, WIELKIE WIELKIE GRATULACJE :)
-
Gość: Szefowa w swojej kuchni -, *.dynamic.chello.pl
2015/04/24 19:54:04
Dawno nie piekłam niczego drożdżowego:)
-
2015/04/24 20:55:32
Dziękuję dziewczyny za gratulacje, Eluniu, jaka tam za mnie królowa, po prostu miałam szczęście ;)
-
Gość: Angelika i Monika Candy Pandas, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/04/24 21:08:30
Takie w sam raz aby wziąć kawałek na drugie śniadanie :) Pyszna sprawa :)
-
Gość: , 91.222.24.*
2015/04/25 12:50:11
Ciekawi mnie to ciasto, nigdy nie robiłam...mniam :)
-
Gość: Królowa Karo, *.promax.media.pl
2015/04/25 18:26:27
Jak ja dawno nie piekłam drożdżowego ciasta. Ale wkrótce się zacznie sezon na różne owoce i będzie okazja nie jedna.
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2015/04/26 01:14:44
Mmm , jakie pyszności :)
-
Gość: Ania, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/04/26 15:21:37
cytrynowej wersji drożdżowego jeszcze nie robiłam.
-
2015/04/27 14:06:37
Ja już czuję smak tego ciasta z nuta cytryny mniam :-)
-
Gość: Magda C., *.chomiczowka.waw.pl
2015/04/28 17:04:35
Uwielbiam drożdżowe, a z cytryną to już w ogóle ideał :)
-
Gość: Mariola, *.adsl.inetia.pl
2015/04/29 08:32:50
Klasyczna pychota!
-
Gość: , 151.248.57.*
2015/04/30 12:15:31
Wspaniały smak i aromat :-)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria