Blog > Komentarze do wpisu

Orzeszki

Ciasteczka, którymi mogłabym zajadać się bez przerwy. Przepadam za nimi :) Kojarzą mi się nie tylko ze świętami, ale może nawet bardziej, z przyjęciami weselnymi. Są pyszne - kakaowe, kruche wypełnione pyszną orzechową masą. Najlepsze 2-3 dni po przygotowaniu. Polecam!

 

Ps. Korzystając z okazji pragnę złożyć Wam życzenia zdrowych, rodzinnych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia! Dużo uśmiechu i radości w tym szczególnym czasie :*

 


  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao

 

Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać. Dodać cukier puder i kakao, wyrobić gładkie, jednolite ciasto. Oddzielać niewielkie porcje (około 5 g), i wylepiać nim natłuszczone foremki do wypieku orzeszków. Ustawić je na blasze i wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.

Upieczone ciasteczka przestudzić w foremkach (około 5 minut), następnie wyjąć je i zostawić do całkowitego wystudzenia. 

Krem:

  • 100 g mielonych orzechów włoskich
  • 125 ml mleka
  • 150 g masła
  • 150 g cukru pudru
  • 1-2 łyżeczki kakao
  • 25 ml spirytusu

 

Mleko podgrzać. Gorącym zalać mielone orzechy. Wymieszać i odłożyć do wystudzenia. 

Masło utrzeć z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Dodać chłodną masę orzechową i spirytus. Całość dokładnie zmiksować. 

Przygotowaną masą napełniać połówki orzeszków i składać po dwie razem. Gotowe odstawić w chłodne miejsce na około 2 dni. Smacznego :)

 


wtorek, 23 grudnia 2014, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2014/12/23 13:30:03
ulala.. moja mama je kocha- masa z orzechów włoskich mnie zawsze w nich odstraszała :(
Ale ostatnio wymyśliłam, że może inne nadzienie i też zostałabym ich fanką? :D

Wesołych Świąt i Tobie! :)
-
2014/12/23 13:34:19
Orzeszki są boskie, jak prawdziwie. Kiedyś nawet chciałam kupić taką patelnię do nich, może jeszcze się skuszę. Życzę ci zdrowych pogodnych i spokojnych świąt spędzonych w gronie najbliższych.:-)
-
2014/12/23 14:17:46
Poproszę kilka:) piekłam kiedyś w takiej specjalnej formie, nad ogniem. Przypomniałaś mi ich smak... a pomysł z kakao super - też dodam przy najbliższej okazji:)
Życzę ciepłych i rodzinnych Świąt Narodzenia Pańskiego, pełnych dobra, pokoju i radości! ;*
-
2014/12/23 14:27:30
Pięknie wyglądają! :) Wszystkiego, co najlepsze w te Święta, samych wspaniałości :*
-
Gość: allani_S, *.multi.internet.cyfrowypolsat.pl
2014/12/23 14:45:33
Tez je uwielbiam ;-)

Mojslodkizakatek.blogspot.com
-
2014/12/23 14:46:31
Dziękuję i również wesołych świąt Bożego narodzenia, oraz dalszych tak znakomitych wypieków :)
-
2014/12/23 15:16:14
Smak dzieciństwa ;)

Ja również chciałabym życzyć Tobie i całej Twojej rodzinie radosnych i spokojnych Świąt pełnych miłości oraz szczęśliwego Nowego Roku :)
-
2014/12/23 16:06:14
Smakowite :] Wesołych!
-
2014/12/23 16:55:31
Kiedyś takie orzeszki jadłam i bardzo mi smakowały. Chętnie powtórzyłabym taką degustację :)
Ewuniu,
Radosnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia dla Ciebie i Rodziny :)
-
2014/12/23 17:13:36
robię inaczej, ale są to jedne z najlepszych ciastek które znikają zawsze jako pierwsze:)
dziękuję za życzenia i również życzę spokojnych i wesołych świąt w rodzinnym gronie:)
-
Gość: , *.rzeszow.mm.pl
2014/12/23 19:11:48
Ja też uwielbiam orzeszki :) Wesołych i rodzinnych Świąt, oraz dużo uśmiechu i radości, spokoju i miłej świątecznej atmosfery :)
-
2014/12/23 19:48:14
Wczoraj robiłam podobne z kremem z mleka w proszku :) Pyszne są :)
Ps. Życzę zdrowych, spokojnych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia :) Pozdrawiam
-
2014/12/23 20:01:04
Ewunia niech ten świąteczny czas upłynie Ci w rodzinnej atmosferze i niech nic nie zakłóci tego podniosłego stanu.
-
2014/12/23 20:03:34
Pyszności, takie miłe drobiazgi :)
Wesołych Świąt :)
-
Gość: BasJula, *.29.rev.vline.pl
2014/12/23 20:06:57
Orzeszków jeszcze nie jadłyśmy, ale coś czujemy, że po świętach na pewno je wypróbujemy :)
Wesołych i Spokojnych Świąt oraz samych udanych wypieków w Nowym Roku :)
-
2014/12/23 20:59:15
Mi szczególnie takie ciasteczka kojarzą się z jakimiś imprezami, bo póki co tylko tam je jadłam ;)
A przy okazji oczywiście również życzę wesołych Świąt ;)
-
2014/12/23 21:15:21
Uwielbiam orzeszki :-) moja babcia takie wypieka :-) cudownych Świąt Ewuś :-)
-
2014/12/23 22:03:37
super. ciasteczka wyglądają pysznie. wesołych świąt!!!
-
2014/12/23 22:07:18
pyszności !
-
2014/12/23 22:12:22
Dziękuję ślicznie za życzenia :-) Ewo życzę Ci Pięknych i Smacznych Świąt Bożego Narodzenia! :-)
-
Gość: Zafascynowane.., *.dynamic-ww-2.vectranet.pl
2014/12/23 22:35:58
Wyglądają super smacznie. Wesołych Świąt!! Szczęśliwego Nowego Roku 2015 !!:)
-
Gość: Zafascynowane.., *.dynamic-ww-2.vectranet.pl
2014/12/23 22:36:35
Wyglądają super smacznie. Wesołych Świąt!! Szczęśliwego Nowego Roku 2015 !!:)
-
2014/12/23 23:22:57
cudowne te Twoje orzeszki!! Życzę Wesołych i Spokojnych Świąt!
-
2014/12/24 02:09:38
Kocham je, choć robię zupelnie inaczej ;) obowiązkowo są na Święta! Wesołych i przepysznych Świąt jeszcze raz :)
-
2014/12/24 05:39:46
Radosnych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia!
-
2014/12/24 07:35:14
Zdrowych i radosnych Świąt oraz stołu zastawionego samymi smakołykami, takimi jak na Twoim blogu, wszystkiego dobrego :-)
-
2014/12/24 09:33:57
uwielbiam orzeszki, to zdecydowanie jedne z moich ukochanych ciasteczek ;-)) wesołych Świąt!
-
2014/12/24 10:08:25
Radosnych, pogodnych i rodzinnych Świąt!
-
Gość: Mama, *.safe-lock.net
2014/12/24 10:11:03
To z pewnością będą słodkie święta :-)
-
2014/12/24 12:40:56
Świetne orzeszki, mniam :)

Zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia!
-
Gość: , 91.222.24.*
2014/12/24 13:19:30
Radosnego świętowania i pogodnych świąt dla całej rodzinki :)
-
2014/12/24 13:24:37
U mnie w domu się takich nie robi, ale kilka razy jadłam u koleżanki - są obłędnie pyszne :) właśnie dla łasuchów, którzy uwielbiają wszelakie masy orzechowe czyli takich jak ja, to niebo w gębie ;D

Radosnych, spokojnych, rodzinnych i przepysznych Świąt Bożego Narodzenia! ;) :*
-
2014/12/24 14:11:56
Wspaniałe! Wesołych Świąt! :)
-
2014/12/24 15:38:14
Nigdy ich sama nie wypiekałam, ale uwielbiam je :) Ewo Tobie i Twoim bliskim także życzę wszystkiego co najlepsze w te Święta. Wspaniałej atmosfery, spokoju, ale i radości, Samych szczerych uśmiechów, zatrzymania sie na chwilę i oczywiście samych pyszności na stole
-
2014/12/25 08:24:16
Jakie piękne! A składniki mówią same za siebie - klasyka najlepszego smaku ;)
Pozdrawiam i wesołych!
-
2014/12/25 11:31:54
Wesołych i spokojnych Świąt, buziaki :*
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2014/12/25 14:06:34
Pyszności :) radosnego świętowania Ewko! :)
-
2014/12/25 17:59:47
Jem je dosłownie wzrokiem ! Uwielbiam takie ciasteczka z orzechami !
Wesołych Świąt ! ciasteczkowa-w-kuchni.blog.pl/
-
2014/12/26 00:12:57
Piękne, pyszne ciasteczka.
Ewo, radosnych Świąt Bożego Narodzenia życzę.
Spóźnione życzenia imieninowe - wszystkiego co najlepsze, spełnienia marzeń :)
-
2014/12/26 00:22:02
Smakowite Ci wyszły!! :-) Zdrowych i Wesołych Świąt!! :-)
-
2014/12/26 08:47:17
Pycha orzeszki :) A ja życzę ci w te święta dużo ciepła i zdrówka :)
-
2014/12/26 10:46:38
Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku !!!
-
2014/12/26 20:51:54
Ojej, uwielbiałam te ciasteczka w dzieciństwie i zupełnie zapomniałam o ich istnieniu. Muszę koniecznie je zrobić.
-
2014/12/27 13:32:25
Dziękuję kochani za wszystkie miłe słowa, życzenia świąteczne i imieninowe :-) Pozdrawiam i ściskam :*
-
2014/12/27 23:29:04
też je bardzo lubię, ale niestety nie mam do nich formy by zrobić :(
-
2015/01/08 15:17:19
W wersji kakaowej wyglądają jeszcze smaczniej...
-
2015/01/10 20:39:24
Kocham orzeszki!! Takich nie jadłam i bardzo chętnie spróbuję :)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria