Blog > Komentarze do wpisu

Makowiec na biszkopcie

Witajcie kochani po krótkiej przerwie! :) Mamy już grudzień, czas najwyższy zacząć dzielić się z Wami przepisami na świąteczne słodkości. Na początku zapraszam na pyszny makowiec z mnóstwem bakalii na delikatnym biszkopcie. Smakuje bajecznie :) Bardzo szybko się je robi, jeszcze szybciej zjada :) Polecam!

Ps. Mam dla Was kilka fotek z podróży, chcecie? ;) Miałam je dodać już dawno, ale mam mały problem ze swoim komputerem... 

 


  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

Składniki na masę makową:

  • 225 g maku
  • 2 jajka
  • 60 g masła
  • 60 g miodu
  • 0,5 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich
  • 50 g rodzynek
  • 25 g posiekanych migdałów
  • kilka kropel ekstraktu migdałowego

 

Składniki na biszkopt:

  • 2 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 1 i 1/3 łyżki mąki ziemniaczanej

 

Mak zalać gorącą wodą, odłożyć do wystudzenia. Odsączyć z nadmiaru wody , zemleć, najlepiej w maszynce do mięsa bądź w młynku do kawy.

Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawać żółtka, jedno po drugim, zmiksować. Dodać mak, miód, olej, bakalie i ekstrakt, dokładnie połączyć.

Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy makowej.

Formę o wymiarach 19 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę makową. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 45 minut.

Przygotować biszkopt - Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, cały czas miksować. Po kolei dodawać żółtka, dokładnie ubijać. Mąki połączyć i delikatnie wmieszać do masy jajecznej. 

Przygotowane ciasto wylać na gorącą masę makową, piec dodatkowe 18-20 minut, do tzw. suchego patyczka. 

Wystudzone ciasto odwrócić, by masa makowa znajdowała się na wierzchu. Oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :)

 

poniedziałek, 01 grudnia 2014, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2014/12/01 23:00:53
Bardzo lubię taki makowiec :) Pięknie się prezentuje i świetnie smakuje! Dawaj zdjęcia z podróży :)!!
-
Gość: Mama, *.safe-lock.net
2014/12/02 00:37:02
Wiesz jak nam sprawić przyjemność :)
-
2014/12/02 07:02:51
U mnie w domu makowiec przyjmuje się tylko w tradycyjnej, 'roladowej' formie. Choć pewnie i takim moja mama, jako fanka nadzienia makowego, by mimo wszystko nie pogardziła ;)
-
2014/12/02 07:42:29
pyszne ciacho
-
2014/12/02 08:20:16
Poszukiwałam takiego przepisu, pozdrawiam :)
-
2014/12/02 08:22:05
takie pyszności do porannej kawki by się zjadło :)
-
2014/12/02 08:23:46
pyszny, delikatny makowiec, pięknie wygląda i na pewno niebiańsko smakuje :-))
-
2014/12/02 08:25:55
Na biszkopcie bardziej mi pasuje niż na kruchym...
-
2014/12/02 08:34:08
Jak wiesz jestem leniwa, a że bardzo lubię makowiec więc go sobie robię na okrągłych biszkoptach. :)))
-
2014/12/02 08:59:10
Makowiec-smak grudnia :)
Zdjęcia z podróży zawsze uwielbiam:)
-
Gość: , *.rzeszow.mm.pl
2014/12/02 09:02:17
Jejku kocham makowce, drożdżówki z makiem, nie wiem jakoś tak mam. Bardzo apetycznie wygląda Twoje ciacho :)
-
2014/12/02 09:25:53
Znam makowca w wersji drożdżowej i na kruchym cieście... takiej nie znałam :)
-
2014/12/02 09:29:37
Podobne ciasto jadłam kiedyś... Bardzo mi smakowało. Jeśli jest takie jak tamto, a na to wygląda, to je upiekę. Po prostu :). Wygląda pysznie :)
-
2014/12/02 09:37:08
Fajny pomysł na makowca :-)
-
2014/12/02 10:06:38
mmmmm... makowiec! uwielbiam, na biszkopcie nie robiłam jeszcze, ale musi smakować pysznie!
-
2014/12/02 10:32:44
Witaj Ewuś :-) fajnie że już jesteś. Fajna propozycja na makowiec w innym wydaniu :-)
-
2014/12/02 10:50:57
Każdy makowiec jest dobry, więc w takiej biszkoptowej formie na pewno również :)
-
2014/12/02 12:50:19
Takiego jeszcze nie jadłem. Może spróbuję :D
-
2014/12/02 15:06:14
Wygląda cudownie, fajna odmiana po typowo drożdżowych :)
-
2014/12/02 15:55:40
Musiał być cudownie mięciutki :)
A zdjęcia z podróży zawsze oglądam z przyjemnością :)
-
Gość: Nika, *.play-internet.pl
2014/12/02 16:21:32
Dawno nie widziałam tak apetycznego makowca :)
-
2014/12/02 16:50:38
takiej wersji makowca nie robiłam, ale przepis brzmi pysznie:D
pozdrawiam cieplutko:)
-
2014/12/02 18:14:15
świetny, nigdy nie piekłam takiego na biszkopcie, wygląda rewelacyjnie :)
-
2014/12/02 18:39:17
Świąt nie obchodzę ,ale ciasto smaczne.
-
2014/12/02 21:00:08
Ciasto wygląda pysznie, uwielbiam makowce w różnej postaci i czekam na zdjęcia ;).
-
2014/12/03 01:40:35
Uwielbiam makowce na biszkopcie, pycha :)
-
2014/12/03 11:36:42
Czuję się zaproszona:) Makowiec chętnie bym zdegustowała:)
-
Gość: , 91.222.24.*
2014/12/03 12:48:33
Już mnie kusił na FB, smakowitości :)
-
2014/12/03 14:12:17
Musiał być pyszny!
-
2014/12/03 15:40:52
Typowo świąteczne, smaczne ciasto :]
-
2014/12/03 17:06:50
Pycha! Dużo maku, to lubię :)
-
2014/12/03 17:53:47
mmmm...wygląda pysznie! kocham makowce!
-
2014/12/03 21:47:42
Ile maku! Już uwielbiam to ciasto :)
-
2014/12/04 12:37:15
Makowiec kojarzy mi się ściśle z Bożym Narodzeniem. A to już wkrótce...
-
2014/12/05 14:41:13
Mięciutki biszkopt i aromatyczny mak, wspaniałe ciacho :)
-
2014/12/05 21:49:38
Propozycja w sam raz dla mnie :)
-
2014/12/07 18:10:50
niestety, nie lubię makowca :(
-
2014/12/08 18:22:04
A takiego jeszcze nie jadłam!

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria