Blog > Komentarze do wpisu

Cycki murzynki

Znane i lubiane ciasto o zabawnej i nieco kontrowersyjnej nazwie. Bardzo szybkie w przygotowaniu, bez dodatku mąki. Świetny spód makowo - kokosowy, krem budyniowy, biszkopty (z alkoholem!) i czekoladowa polewa. Bardzo smaczny kwartet. Kto się skusi? Polecam :)

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki na spód:

  • 6 białek
  • 220 g cukru
  • 100 g maku
  • 100 g wiórków kokosowych

 

Białka ubić z cukrem na sztywno. Do ubitej masy dodać mak i wiórki kokosowe. Wymieszać. Przełożyć do blaszki o wymiarach 25 x 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 30 minut.

Składniki na masę budyniową:

  • 500 ml mleka
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 6 żółtek
  • 250 g masła

 

Z 500 ml mleka odlać 1/4 szklanki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem.

W 1/4 szklanki mleka rozrobić proszek budyniowy z mąką i żółtkami. Wlać do gotującego się mleka i wymieszać aż masa zgęstnieje. Wystudzić.

Masło utrzeć na jasną i puszystą masę. Partiami dodawać wystudzony budyń. Dokładnie połączyć.

+

  • biszkopty
  • rodzynki
  • wódka
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 1/4 szklanki śmietany kremówki

 

Czekoladę połamać na kawałki, dodać kremówkę. Całość roztopić w kąpieli wodnej, odłożyć.

Na wystudzony spód makowo - kokosowy wyłożyć masę budyniową. Biszkopty moczyć w wódce i kłaść je na cieście, delikatnie dociskając do kremu. Ciasto polać czekoladową polewą, a na środku każdego biszkopta położyć rodzynki. 

Gotowe ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Wyjąc około 20 minut przed podaniem. Smacznego :)

 


niedziela, 08 czerwca 2014, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2014/06/08 12:54:15
Mnie nie musiałabyś długo kusić. Wyglądają tak apetycznie, że sama się wpraszam... na kawałeczek. :)
-
2014/06/08 14:26:32
Ale piękne Ci wyszły! Uwielbiam to ciasto, ale rzadko je robię :(
-
2014/06/08 14:34:39
Uwielbiam to ciacho;)
-
2014/06/08 14:56:21
fajne ,nie jadłam jeszcze takiej kombinacji.
-
Gość: , *.rzeszow.mm.pl
2014/06/08 18:59:35
Nazwa świetna :)) Jadłam kiedyś - pyszne ciasto :))
-
2014/06/08 19:19:45
Łał jaka cycata murzynka :) Bardzo lubię to kokosowe i makowe połączenie. :)
-
2014/06/08 19:24:18
A Pani znowu czaruje ciastami ;D
-
2014/06/08 19:47:52
Nazwa tego ciasta od zawsze wywoływała uśmiech na mojej twarzy :-)
-
2014/06/08 20:16:27
no nazwa przednia, nie ma co :) a ciacho bym pochłonęła!
-
2014/06/08 20:42:53
mam przepis na to ciasto od lat, ale jakoś jeszcze nigdy go nie wypróbowałam,
-
2014/06/08 21:33:41
Nazwa jak najbardziej trafna :]
-
2014/06/08 21:39:31
fajne te cycuszki !
-
2014/06/08 22:14:26
Nigdy jeszcze nie robiłam tego ciacha :-) ale wygląda pysznie :-) pozdrawiam :-)
-
2014/06/09 01:07:22
Często zdarzało mi się jeść, choć sama nigdy nie piekłam :)
-
2014/06/09 06:48:33
znane i lubiane ciacho :)
-
2014/06/09 07:15:54
ja bym się skusiła, sama oryginalna nazwa wzbudza zainteresowanie tym ciachem, a wygląd tylko mnie w tym zainteresowaniu utwierdza, musi być smakowite :)
-
Gość: Nika, *.opera-mini.net
2014/06/09 07:26:43
kształtne ciasto :D i pyszne!
-
2014/06/09 08:24:18
Mam go u siebie pod inną nazwą:) co nie zmienia faktu, że ciasto jest pyszne!!
-
2014/06/09 08:33:55
jedno z moich ulubionych ciast <3
-
2014/06/09 10:00:25
Świetnie wygląda :)
-
2014/06/09 10:37:50
Znam to ciasto, ale jeszcze nigdy nie robiłam :) Wygląda bardzo zachęcająco! :)
-
2014/06/09 12:45:09
Haha, znam podobne ciasto, tylko bez tej polewy i nazywa się babie cycki :D
-
Gość: Anka, *.rybnik.vectranet.pl
2014/06/09 13:44:16
Świetne ciasto z jeszcze lepszą nazwą :P
-
2014/06/09 18:00:21
jadłam go kiedyś ale z innym ciastem - to połączenie makowo-kokosowe musi być pyszne
-
2014/06/09 19:41:52
Kiedyś bardzo często piekłam makowo-kokosowy spód :)
-
2014/06/09 21:30:39
Nazwa ciacha jest boska. Fajnie to wymyśliłaś, i ten spód bez mąki super :-) jeden kawałek do kawy porywam
-
2014/06/09 21:37:31
Fajne ciasto, ale ta nazwa mnie dobijaHa, ha...
-
2014/06/09 23:13:00
Ja bym się skusiła, wygląda bosko :)
-
2014/06/09 23:25:37
100 lat tego ciasta nie jadłam :)
-
2014/06/10 05:56:47
Dawno nie jadłam tych ciastek. Nazwa zabawna, a ciasteczka pyszne. Świetnie, że
przypomniałaś ten przepis :)
-
2014/06/10 10:40:58
Smieszna nazwa ale deser domyślam się przepyszny :)
-
2014/06/10 15:05:46
Kurcze lubię to ciasto, ale nazwę można by mu inną wymyślić. Jakoś te cycki mnie parzą :D
-
2014/06/11 13:33:47
Trochę taki erotyczny ten Twój deser, ale cycki wyglądają super :)
-
Gość: miłośniczka_naleśników, *.83.165.5.bluebyte.pl
2014/06/11 14:24:54
Bardzo lubię to ciasto. Często gości u nas w domu :) A co do nazwy, to bawiła mnie 10 lat temu, bawi i dzisiaj ;)
-
2014/06/11 20:39:46
Urocze cycuszki :))
-
Gość: Mama, *.safe-lock.net
2014/06/11 21:14:36
Szkoda, że ja się nie załapałam na to ciasto, będziesz musiała je jeszcze raz upiec :)
-
2014/06/18 07:49:48
Wieki temu robiłam to ciacho, dosyć że efektownie wygląda to jeszcze jest bardzo smaczne :-)
-
Gość: , *.15-2.cable.virginm.net
2014/06/18 19:12:49
Jadłam kiedyś ale jeszcze nie robiłam....
-
2014/06/25 08:23:03
Robiłam ale troszkę inny przepis. Twoje ciacho wypróbuję bo wygląda pysznie :-):-):-)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria