Blog > Komentarze do wpisu

Na Światowy Dzień Chleba - chleb pszenny z ziarnami. Mój pierwszy!

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ja chleb piekę dopiero od niedawna, ten był jednym z pierwszych, który zrobiłam. Pomyślałam, że pochwalę się swoim wypiekiem, przy okazji dołączając do akcji, w której blogerzy z całego świata publikują przepisy właśnie z chlebem w roli głównej. Zapraszam na oficjalną stronę wydarzenia - http://www.kochtopf.me/announcing-world-bread-day-2013-8th-edition

W ramach tej akcji serdecznie polecam Wam chleb, który jest bardzo łatwy do zrobienia i bardzo smaczny. Przepis dostałam od teściowej, zrobił furorę w pracy u mojej mamy, większej rekomendacji chyba nie trzeba ;)

 

  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej tortowej
  • 0,5 szklanki otrąb pszennych
  • 2,5 łyżki słonecznika
  • 2,5 łyżki pestek dyni
  • 2,5 łyżki sezamu
  • 2,5 łyżki siemienia lnianego
  • 1 i 3/4 łyżeczki soli
  • 500 ml ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży 

 

Mąkę wymieszać drewnianą łyżką z resztą suchych składników. Odstawić.

Z 0,5 litra ciepłej wody odlać pół szklanki i w tym rozpuścić drożdże. Przelać do pozostałej wody.

Całą wodę z drożdżami przelać do suchych składników i wymieszać drewnianą łyżką (kilka minut). Przełożyć do keksówki i pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia.

Piec w temperaturze 200 stopni przez 60 minut. Smacznego :)

środa, 16 października 2013, ewa_ciasteczkowakraina
Pamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Korzystając z formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie danych osobowych.
Komentarze
Gość: DominikaD, *.play-internet.pl
2013/10/16 19:16:57
Świetny chleb! Na samą myśl o nim cieknie mi ślinka! Tym bardziej, że we Wrocławiu najlepszy chleb jaki jadłam to właśnie ten pieczony samodzielnie... A Lemon Curd warto zrobić, szczerze polecam ;) Pozdrawiam! :)
-
Gość: ladylaura, 90.170.94.*
2013/10/16 19:55:44
Brawo Ewa ,chleb pierwsza klasa.
-
malwinarosa
2013/10/16 20:28:55
Musiał być pyszny. Uwielbiam jak jest jeszcze lekko ciepły z rozpływającym się masełkiem. Mmmm...
-
Gość: beti27, *.rzeszow.mm.pl
2013/10/16 20:31:26
Ja się tak zabieram za mój pierwszy i jeszcze się nie zabrałam. Twój wyszedł bardzo apetyczny :)
-
lucynella
2013/10/16 22:19:30
piękny chlebek :D
-
kaspiecze
2013/10/17 08:15:03
Ciekawe połączenie mąki torowej z otrębami, do tej pory widziałam w tym duecie raczej cięższe mąki. Super,
-
Gość: Luka Li, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/10/17 11:31:55
Świetny chlebek! Domowe chleby nie mają sobie równych:)
-
2013/10/17 11:51:11
Super... ja też wczoraj robiłam, ale chlebek na blogu pojawi się dopiero dzisiaj. I jak? Smakował? Zadowolona z wypieku?
-
wiktorkowa
2013/10/17 15:07:54
podziwiam Twój pierwszy chlebowy wyczyn! mój jest jeszcze przede mną:) pięknie Ci wyrósł:)
-
2013/10/17 17:15:58
Wyszedł fantastycznie! :]
-
ewa_ciasteczkowakraina
2013/10/17 17:58:46
Tak Basiu, bardzo jestem zadowolona z tego chleba :) Piekłam go już kilka razy, jest pyszny!
-
Gość: babeczka, *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2013/10/17 18:11:30
Ojej, pierwszy i taki piękny? :)
-
Gość: , *.rybnik.vectranet.pl
2013/10/17 19:31:29
Jeee świetny chleb!
-
Gość: , *.adsl.inetia.pl
2013/10/17 22:56:02
Świetny chlebek :D Trzeba częściej organizować dni pieczenia chleba :D
-
Gość: Natalia - Poezja Smaku, *.dynamic.chello.pl
2013/10/17 23:53:49
Przepiękny bochenek!
-
Gość: galantyna.pl, *.dynamic.chello.pl
2013/10/18 15:13:08
Gratulacje, wygląda fantastycznie... taki apetycznie pulchniutki!
-
anetin
2013/10/18 15:56:30
fantastycznie Ci się udał :)
-
anytsujx
2013/10/18 17:14:53
Wygląd przepysznie i do tego nie jest trudny wykonaniu, muszę zrobić, pozdrawiam :-).
-
Gość: Salvador Dali, *.adsl.inetia.pl
2013/10/18 19:08:15
aaale super! Twój 1szy chleb,a wygląda jakbyś co dzień wypiekała :D
Tylko u mnie pewnie byłaby razowa, ahh taki wielbię najbardziej ;D
-
Gość: ugotujmyto.pl, *.15-2.cable.virginmedia.com
2013/10/19 18:14:33
Wspaniały!!! Niestety.... pieczenie strasznie uzależnia..:)! Ja piekę od niedawna a w kolejce do opublikowania czekają prawie same posty z różnymi bochenkami.... ale przecież nie można się temu oprzeć..;)!
-
lutka40
2013/10/19 23:26:08
Debiut na 6 .Masz talent !
-
mikimama
2013/10/21 11:23:09
Gratuluję bardzo udanego wypieku. Ja tak dawno chleba nie piekłam...
-
Gość: kulinarny blog samanthy, *.adsl.inetia.pl
2013/10/21 17:49:08
Wspaniały chlebek i gratuluję pysznego wypieku :)
-
Gość: zorra, *.red-80-24-93.staticip.rima-tde.net
2013/10/24 16:28:02
Wonderful crumb. Well done! Dziękujemy za udział w <a href="www.kochtopf.me/announcing-world-bread-day-2013-8th-edition>Dniu Chleba Świata 2013</a>.
-
agattekh
2013/10/25 10:49:20
Super wypiek :-)

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria