Blog > Komentarze do wpisu

Popękane ciasteczka czekoladowe

Pyszne ciasteczka o ciekawym wyglądzie :) Mój Brat stwierdził, że smakują "świątecznie" :) Trochę w tym racji - może to ten dodany cynamon? Wyszły bardzo mięciutkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz, w sam raz na dwa kęsy, idealne do gorącej kawy :) Polecam!

 

  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g miękkiego masła
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 100 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • cukier puder do obtoczenia ciasteczek

 

Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić wraz z masłem w kąpieli wodnej, wystudzić. Cukier i jajko ubić na jasną, puszystą masę. Nadal ubijając dodać wystudzoną, płynną czekoladę. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao i cynamon. Suche składniki dodać do mokrych i bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto wstawić do lodówki na około 2 godziny. 

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w cukrze pudrze. Wykładać na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia ( w co najmniej 2 cm odległości od siebie). Piec około 12 minut w temperaturze 170 stopni. Smacznego :)

 


środa, 17 kwietnia 2013, ewa_ciasteczkowakraina
Komentarze
2013/04/17 23:30:29
bardzo smaczne ;]
-
2013/04/18 07:44:45
wyglądaja kusząco...
-
2013/04/18 08:52:00
wyglądają jak małe czekoladowe chlebki :) Piękne są
-
2013/04/18 09:17:36
Pieknie Ci wyszły :)
-
2013/04/18 10:03:33
Bardzo lubię takie małe ciasteczka, czasem robię czekoladowe z chilli - spróbuj, też fajny smak :)
-
2013/04/18 10:40:45
O, właśnie ostatnio mam straszną ochotę zrobić takie ciastka czekoladowe! Ślicznie wyglądają:)
-
2013/04/18 12:09:04
smakowite:D
-
2013/04/18 12:40:32
Piękne Ci wyszły :) Ja się jakoś nie mogę zebrać do zrobienia ich, ale w końcu muszę :))
-
2013/04/18 14:27:07
one zawsze się tak pięknie prezentują :)
-
2013/04/18 15:11:31
nawet nie wiesz jak długo się noszę z tym żeby je zrobić. Widziałam je już na kilku blogach i nie wiem czemu mi tak z nimi z chodzi:) Twoje wyglądają apetycznie a opis że są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku mnie przekonuje:D
-
2013/04/18 18:04:31
znam, znam! Ale nie jadłam, pięknie się prezentują! :)
-
2013/04/18 21:20:42
mniam mniam:) uwielbiam takie maleństwa na jeden kęs:)
-
2013/04/18 23:16:47
Wyglądają pysznie, widziałam już ten przepis i bardzo chciałam zrobić takie ciasteczka. Dzięki, że mi przypomniałaś ;)
-
2013/04/19 10:22:06
śliczne Ci się udały :) w sam raz do południowej kawki :)
pozdrawiam
-
2013/04/19 11:06:59
Przepyszne ciasteczka, miałam okazję je spróbować ! Twoje cudne ! :)
-
2013/04/19 15:11:14
uwielbiam je:) tobie wyszły rewelacyjnie i jak pięknie popękały:)
-
2013/04/19 20:45:55
Muszę się w końcu zabrać za te ciasteczka, tak pięknie wyglądają! :-)
-
2013/04/20 09:41:18
piękne wyszły!
-
2013/04/20 11:11:20
Mniam, jakie pyszne !
-
2013/04/24 15:13:36
Idealne do kawki:)!
-
Gość: 6niebo, *.opera-mini.net
2013/04/29 19:04:03
Od dawna mam ochotę na takie ciasteczka - wyglądają przepysznie!
-
2013/05/01 10:07:17
ale mam na nie chęć! muszą być pyszne

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria