Blog > Komentarze do wpisu

Lemon curd

Długo szukałam odpowiedniego dla siebie przepisu na lemon curd. Ważne było dla mnie, by nie zawierało zbyt dużej ilości masła. Przy tak dużej ilości słodyczy, które pochłaniam trzeba jakoś ograniczać kalorie :) I wreszcie jest! Znalazłam! Idealny, bez grama masła, przepyszny po prostu;) Możliwości, jak go wykorzystać jest mnóstwo. Polecam :)

 

 

 Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)

 

Składniki:

  • sok wyciśnięty z 3 cytryn i skórka z nich otarta
  • 2 żółtka
  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1-2 łyżeczki oliwy

Wszystkie składniki (z wyjątkiem oliwy) należy umieścić w garnku i zagotować, ciągle mieszając. Pogotować, mieszając, przez około 2 minuty. Jeżeli utworzą się grudki trzeba zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sitko. Dodać oliwę i znowu pogotować przez 2 minuty. Gotowy krem umieścić w słoiczku, można przechowywać do tygodnia w lodówce.

wtorek, 12 marca 2013, ewa_ciasteczkowakraina
Pamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Korzystając z formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie danych osobowych.
Komentarze
martex.82
2013/03/13 15:21:53
uwielbiam lemon curd, fajny pomysł jego " odchudzeniem ", nie wiedziałam, ze bez masła też się uda :)
-
pieczarka_mysia
2013/03/14 14:10:50
Bardzo lubie lemon curd :) pieknie Ci wyszedl ;)
-
Gość: Ania, *.rybnik.vectranet.pl
2013/03/19 18:46:44
lemon curd jest boski!
-
lucynella
2014/04/06 21:06:22
uwielbiam :) robiłam i z oliwą i z masłem, bez różnicy oba pyszne :D
-
pieczarka_mysia
2014/04/07 08:08:43
uwielbiam <3

Napisz do mnie

konsek_ewa@o2.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria